Menu à 38.00 €


Foie gras à l'ancienne
Ou
Saint-Jacques sauce Jurançon
Ou
Gambas au whisky
**********
Filet de bœuf sauce aux Truffes
Ou
Cassoulet au Confit de canard
Ou
Eventail de magret (Samaran) sauce pêches et miel
Ou
Entrecôte 400g sauce à l’estragon
Ou
Daurade royale au piment d’Espelette
Ou
Rognons de veau grillés sauce du chef
Ou
Suggestion du chef
**********
Desserts au Choix